【Far Yeast 最新版】Tokyo Blode第5版、Tokyo White第3版のボトル販売を開始しました

4月の発売以来、ご好評をいただいております「Far Yeast」の最新版が出来上がりました。
“華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく、「東京:Tokyo」を象徴するようなビールを”、のコンセプトの下、醸造ごとにレシピを進化させているのが特徴の一つの「Far Yeast」。半年を過ぎ、Tokyo Blondeは第5版、Tokyo Whiteは第3版まで版を重ねました。

東京ブロンド第5版は、煮沸行程の最後に大量のホップを投入する「ホップバースト」(第4版で実施)と、熟成タンクにホップを投入し香り付けを行う「ドライホッピング」(第3版で実施)を組み合わせて醸造しました。飲み心地のよさはそのままに、上品な香りと心地よい苦味のバランスが素晴らしいビールに仕上がっています。(ちなみに東京ブロンド第4版は樽のみの販売でした)

また東京ホワイト第3版は、アロマホップ「ネルソンソーヴィン」のキャラクターをより際立たせ、よりシャープにまとまったホップの香りをお楽しみいただけるビールに仕上がりました。

これら最新版のFar Yeastを当サイトストアページにてで販売中です。
Far Yeastのオリジナルロゴ入グラスのセットも、数量限定でご用意しています。
是非お試しください。