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Far Yeast Brewing

Far Yeast IPA

Far Yeast IPA

¥2,550 JPY
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※賞味期限間近のため特別にお値引させていただいております。

■Far Yeast IPA
ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPA。

■商品詳細
スタイル：IPA
アルコール度：6%
IBU：50
原材料：大麦麦芽（外国製造）、ホップ、糖類
ホップ：Cascade、Comet、Merkur、Columbus
品目：ビール
保存方法：冷暗所（冷蔵推奨）

【受賞歴】
International Beer Cup 2018 銅賞
International Beer Cup 2020 銅賞
Asia Beer Championship 2021 Chairman’s Selection 入賞(AMERICAN STYLE IPA部門)
Asia Beer Championship 2022 Chairman’s Selection 入賞(Mixed-style部門)
ジャパン・グレートビア・アワーズ 2023(アメリカン-ベルゴスタイル・エール) 銀賞
International Beer Cup 2023 Bottle/Can 部門 American-Belgo-Style Ale 銀賞
Brussels Beer Challenge 2023 Specialty Beer（Less Than 7 ABV）部門 銀賞
Korea International Beer Award 2024 American-Belgo-Style Ale 部門 金賞
The International Beer Cup 2024（IBC2024） American-Belgo-Style Ale Bottle/Can部門 金賞
Asia Beer Championship2024（ABC2024） Experimental Beer部門 銅賞

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Series

  • Far Yeast／限定醸造

    Far Yeast／限定醸造

    クラフトビールの魅力が伝わりやすいドリンカブルで香り豊かな定番品と、山梨県の農産物を使ったビールbrewed with Yamanashiやコラボレーションなどで醸造した限定ビールです。「Brewed with YAMANASHI」は、2020年7月に「山梨応援プロジェクト」として開始され、2024年に「Brewed with YAMANASHI」へと名称を変更。山梨の地域資源を活用したビール造りを通じて、地域の活性化を目指す取り組みです。これまでに桃、梅、ブドウなど、山梨県内の農産物を使用したビールを醸造し山梨の魅力を全国に発信しています。 

    Far Yeast／限定醸造

  • 限定醸造ビール

    限定醸造ビール

    山梨県の農産物を使ったビールbrewed with Yamanashiやコラボレーションなどで醸造した限定ビールです。「Brewed with YAMANASHI」は、2020年7月に「山梨応援プロジェクト」として開始され、2024年に「Brewed with YAMANASHI」へと名称を変更。山梨の地域資源を活用したビール造りを通じて、地域の活性化を目指す取り組みです。これまでに桃、梅、ブドウなど、山梨県内の農産物を使用したビールを醸造し山梨の魅力を全国に発信しています。 

    限定醸造ビール

  • 馨和 KAGUA

    馨和 KAGUA

    「和の食卓に映えるかぐわしさ」をコンセプトに企画したオリジナルレシピで、日本を象徴するハーブである柚子と山椒を使い、パートナーであるベルギーの委託醸造所で醸造しています。小麦を使った華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りの「Blanc」と、ロースト麦芽を使ったスパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトの香りの「Rouge」、フレッシュでフルーティーな香りの「Saison」のラインナップ。ワインのように料理との相性によって楽しむことができるのが大きな特徴で、ミシュランガイドで星を獲得している有名人気店をはじめとして、海外のホテル・レストランのほか、和食店でもお取り扱いいただいております。

    馨和 KAGUA

  • Off Trail

    Off Trail

    クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするビールとして、2019年にスタートしたプロジェクト。プロジェクト名は、「しっかりと舗装された道路」から一線を画し“Off Trail”＝「舗装されていない道」を突き進むことをイメージしています。

    Off Trail

  • Azeotrope

    Azeotrope

    モルト由来の蒸留酒を樽熟成するジュネヴァスタイルのスピリッツを中心に、ビール造りで培った発酵やバレルエイジングのノウハウを活かし、蒸留酒の領域に新しい風を送りこむことを目指します。"Azeotrope"とは、沸点の異なる2つの液体をある比率で混ぜた時に、組成比を保ったまま一緒に沸騰する現象"共沸"を意味します。当社のメイン領域であるビールとスピリッツの共生をイメージしたネーミングです。

    Azeotrope

  • Copperworks

    Copperworks

    Copperworks Distilling Company は、2013年にアメリカ・ワシントン州で設立した、シアトルのダウンタウン・ウォーターフロントにある蒸留所です。共同設立者兼蒸留者の Jason Parker と Micah Nutt は、両者ともクラフトビールの造り手でもあり、クラフトブルワリーでの経験を活かし、高品質のクラフトビールを蒸留してスピリッツにすることで大麦麦芽の可能性を探求するために Copperworks Distilling...

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