東京ホワイト Brewer's Note

2016年6月 Tokyo White [第10版]
2016年2月 Tokyo White [第9版] 完売

2015年9月 Tokyo White [第8版] 完売
2015年9月 Tokyo White [第7版] 完売
　* International Beer Cup 2015 金賞&銀賞
2015年7月 Tokyo White [第6版] 完売
2015年4月 Tokyo White [第5版] 完売
2015年1月 Tokyo White [第4版] 完売
2014年10月 Tokyo White [第3版] 完売
　* International Beer Cup 2014 銀賞
2014年7月 Tokyo White [第2版] 完売
2014年5月 Tokyo White [第1版] 完売

Tokyo White [第10版]

シトラでドライホッピング、爽やかなホップの香りと苦味、酵母由来の酸味のバランス

ABV: 5.0% IBU: 18 スタイル: セゾン 仕様：330mlボトル / 15Lステンレス製樽 発売開始：2016年3月 在庫状況

• ボトル商品：販売中
• 樽商品: 販売中

Brewer's Note

シトラをドライホッピングに使用。（第8版（2016年1月発売）から半年ぶり） 華やかなホップの香りと苦味、セゾン酵母由来の酸味のバランスがよい、すっきりした爽やかな味わいに仕上がりました。

Tokyo White [第9版]

カスケードとセンテニアルでドライホッピング、よりドライでキレキレのセゾン

ABV: 5.0% IBU: 18 スタイル: セゾン 仕様：330mlボトル / 15Lステンレス製樽 発売開始：2016年3月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

カスケード・センテニアルの2種をドライホッピングで使用。カスケードシングルホップだった前版[第8版]よりも、糖度が低く、かなりドライに仕上がりました。ふくよかなフレーバー。使用ホップの種類は東京ブロンドと同じです。

Tokyo White [第8版]

シトラとカスケードでドライホッピング、エステルと柑橘系のホップアロマが調和

ABV: 5.0% IBU: 17 スタイル: セゾン 仕様：330mlボトル / 15Lステンレス製樽 発売開始：2016年1月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第7版]

シトラでドライホッピング、第5版よりもしっかりとしたホップ香が楽しめる

ABV: 5.0% IBU: - スタイル: セゾン 仕様：330mlボトル / 15Lステンレス製樽 発売開始：2015年9月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第6版]

ABV: 5.0% IBU: 18 スタイル: セゾン 仕様：330mlボトル / 15Lステンレス製樽 発売開始：2015年7月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第5版]

シトラで香り付け、ホップ変更により進化する東京ホワイト

ABV: 5.0% IBU: 24 スタイル: セゾン 仕様：330mlボトル / 15Lステンレス製樽 発売開始：2015年4月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第4版]

ネルソン・ソーヴィンで香り付け。ホップ増量&ドライでキレキレバージョン

ABV: 5.0% IBU: 25 スタイル: セゾン 仕様：330lボトル / 10Lステンレス製樽 発売開始：2015年1月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第3版]

シングルホップで使用したネルソンソーヴィンの香りがより際立ち、ドライな味わいが進化

ABV: 5.0% IBU: 40前後 スタイル: セゾン ホップ：ネルソン・ソーヴィン 仕様：330mlボトル / 10Lステンレス製樽 発売開始：2014年10月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第2版]

発酵温度を下げ、よりクリアなセゾン酵母の香りを楽しめるように

ABV: 5.0% IBU: - スタイル: セゾン ホップ：ネルソン・ソーヴィン、ニュージーランドザーツ（モトゥエカ） 仕様：330mlボトル / 10Lステンレス製樽 発売開始：2014年7月 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note

Tokyo White [第1版]

French Saison（フレンチセゾン）酵母を使用した、香り豊かでドライな仕上がりのセゾンスタイル

ABV: 5.0% IBU: 16 スタイル: セゾン ホップ：ネルソン・ソーヴィン、ニュージーランドザーツ（モトゥエカ） 仕様：330mlボトル / 10Lステンレス製樽 発売開始：2014年5月23日 在庫状況

• ボトル商品：完売
• 樽商品: 完売

Brewer's Note