Far Yeast TRIGGER Chapter.5／第5弾はクラシックスタイルのWest Coast IPA！
Far Yeast Brewing（本社：山梨県小菅村、代表取締役：山田司朗、以下当社）は、Yakima Chief Hops®︎のホップイノベーションプログラム『FWD』製品を用いた限定醸造ビール『Far Yeast TRIGGER Chapter.5』を、6月10日（水）より販売を開始いたします。
■Yakima Chief Hops®︎の革新的なプログラム『FWD』から、最先端のビール体験をあなたに
最新の試験ホップ『HBC 1176』のポテンシャルを最大限に引き出した、特別なWest Coast IPAを仕込みました。主役級のホップたちが織りなすハーモニーは圧巻。
Columbusがもたらす野生的なダンク感と、Simcoeが放つ南国のトロピカルなエッセンスが溶け合い、まるで目の前でメロンをカットしたかのような、みずみずしく豊かなフレーバーが生まれました。IPAらしい力強い苦味がキリッと全体を引き締めますが、シルキーでジューシーなマウスフィールがそれを優しく包み込み、驚くほど調和の取れた味わいになっています。
一見、濃厚な2つのホップの影に隠れているように思える新ホップ『HBC 1176』ですが、実はこのビールの「守護神」。ウッディで爽やかなパイニー、弾けるシトラス、奥深さを添えるベリーのニュアンス、立体感のある味わいに仕上げています。
『Far Yeast TRIGGER Chapter.5』は、公式オンラインストア、全国の酒販店、飲食店、ビアバーでは6月11日（木）から順次出荷開始いたします。
商品名：Far Yeast TRIGGER Chapter.5
販売開始日：5月10日（水）
希望小売価格：オープン価格
スタイル：West Coast IPA
アルコール度：6.5%
IBU：-
原材料：麦芽(外国製造)、ホップ
ホップ：Columbus, HBC1176, Simcoe Dynaboost,Simcoe,Simcoe Cryo
品目：ビール
保存方法：冷暗所（冷蔵推奨）
原産地：Far Yeast Brewing 源流醸造所（山梨県北都留郡小菅村）
仕様：350ml缶 / 15L樽
