Far Yeast モヒートのびいる／カクテルのモヒートをイメージした爽やかなFruited Sour

カクテルのモヒートをイメージし、ミントとライムを使用したFruited Sour『Far Yeast モヒートのびいる（ファーイースト モヒートのびいる）』を、2024年9月17日（火）より限定販売いたします。

■社内コンペで優勝し、直営レストランで好評を頂いたビールが製品化
バーテンダーとして働いていた弊社スタッフが、カクテル「モヒート」からインスパイアされて考案した『モヒートのびいる』。実は同じレシピで、過去に五反田にある当社直営レストランにて醸造したことも。直営店で出したいビールのアイデアを募って、一番票を集めたレシピで実際に醸造する社内コンペを実施し、モヒートをイメージしたビールのレシピが優勝。当時レストラン内にあった300Lの設備で醸造し、直営店限定で提供したところ、スタッフやお客様から好評を頂いたことから、この度正式に製品化することになりました。

 

■3種類のミントをブレンドした、爽やかなモヒートインスパイアビール
ミントは、程よい清涼感が特徴のスペアミント、甘味やスパイシーさを持つイエルバブエナ、そしてリンゴのような甘い香りが特徴のアップルミントの計3種類をブレンド。また、ライムやトロピカルフルーツのような香りを持つホップ「Motueka」をドライホップで使用し、フルーティーなアロマを引き立てました。
スッキリとした飲み口ながら、酸味は穏やかに仕上げているので、ビールでありながら、まるでモヒートのような爽やかな風味が広がる飲み飽きしない味わいとなっており、ビール好きの方はもちろん、普段カクテルを楽しむ方にもおすすめな味わいとなっています。

『Far Yeast モヒートのびいる』は9月17日（火）12:00よりFar Yeast Brewing 公式Web Storeで数量限定で販売開始、全国のビアバー・飲食店・酒販店、またWeb Storeでのご購入分は9月18日（水）より順次出荷開始いたします。

 

 

【商品概要】

モヒートのびいる
（ファーイーストモヒートノビイル ）

販売開始日：9月17日(火)
希望小売価格：オープン価格
原材料：麦芽(外国製造)、ホップ、オーツ麦、糖類、ライムピューレ、山椒、ミント
アルコール度：4.5%
IBU：30
スタイル : Fruited Sour with Mint
品目：ビール
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
仕様：350ml缶
※オンラインストアでの購入はこちら ： https://faryeast.stores.jp/　　　

 

＜本件に関するお問い合わせ先＞
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Far Yeast Brewing株式会社　広報担当：佐々木
Mail：pr@faryeast.com 　 電話：03-6849-2812

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