暑さを忘れてスッキリ飲めるフルーティーなSour IPA 『Far Yeast Acid House Double Dry Hopped Sour IPA』 5月21日（火）限定発売

Far Yeast Brewingは、夏シーズンのビール需要に向け、多様なスタイルを提案する『Far Yeast Acid House Double Dry Hopped Sour IPA(ファーイースト アシッドハウス ダブルドライホップドサワーアイピーエー)』を、2024年5月21日（火）より数量限定で発売いたします。

Far Yeast Brewingでは、昨年初めてSour IPA『Sour Holic』を醸造しました。最も人気のあるIPAスタイルだけでなく多様なスタイルにチャレンジし、ビアファンのみなさまへ提案していくことで、当社のミッションである「Democratizing Beer-ビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」を体現していきたいと考えています。

『Acid House Double Dry Hopped Sour IPA』は、トロピカルなエステルが特徴のイースト「Capri」、パイナップルやグアバ等のトロピカルフルーツの香りが特徴のホップ「Elani（エラニ）」を使い、サワー系ながら酸っぱくなりすぎないドリンカブルさを狙いました。5種類のホップを使用し、2回のドライホップを行うことで副原料なしにトロピカルでジューシーな味わいを実現しています。4種類のモルトによる滑らかな口当たり、乳酸菌による優しい酸味でサワー系スタイルながらドリンカビリティを目指しました。
これからの季節、日中から心地よく飲め、BBQなどのしっかりした料理をさっぱりとさせるような、爽快な飲み心地の仕上がりです。

『Far Yeast Acid HouseDouble Dry Hopped Sour IPA』5月21日（火）12:00よりFar Yeast Brewing 公式Web Storeで数量限定で販売開始。公式Web Storeでのご購入分及び、全国のビアバー、飲食店、酒販店への出荷は、5月22日（水）から順次開始いたします。

Far Yeast Acid House Double Dry Hopped Sour IPA
（ファーイースト アシッドハウス ダブルドライホップド サワーアイピーエー）
販売開始日：2024年5月21日(火)
希望小売価格：オープン価格
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ、オーツ麦、糖類
アルコール度：5.0%
IBU：20
スタイル : Sour IPA
品目：ビール
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
仕様：350ml缶
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