Far Yeast noon moon／自然豊かな青空の下で楽しむビールが今年も登場！
Far Yeast Brewing（本社：山梨県小菅村、代表取締役：山田司朗、以下当社）は、今回2年ぶりに再醸造した、アウトドアなど自然豊かな青空の下でお楽しみいただける限定ビール『Far Yeast noon moon』を、5月20日（水）より限定発売いたします。
※新しいラベルになります。発売にあわせ更新いたしますのでしばしお待ちくださいませ
■明るいうちからビール！自然豊かな青空の下で楽しむビールが今年も登場！
弊社は多摩川の源流域で自然豊かな山梨県小菅村に醸造所を構えています。小菅村やその近隣にはキャンプや登山など、自然を求めて来訪する方が多く、小菅川を利用したBBQや釣り、キャンプ場、PH10に近いトロトロ温泉の小菅の湯、森林冒険施設フォレストアドベンチャーなど、小菅村の豊かな自然を思う存分に楽しんで欲しいという想いを込め、2023年『Far Yeast noon moon』を山梨県及び関東近郊の一部キャンプ場にて数量限定で発売いたしました。
その後、地域の道の駅や県内外の酒販店、キャンプ場、アウトドアをコンセプトにしたビアバーやカフェなどでの好評を受け、今回2年ぶりに再醸造・リリースさせていただきました。
■大自然に調和するハーバル＆ウッディアロマと軽やかなボディ
リラックスしたい時間や空間、明るいうちからのパーティー、BBQやキャンプなどアウトドアで大自然を感じるシーンなど、4.5%の軽快なボディがより心地よいものをもたらしてくれる特別なビール。
今回は、より現代的なアプローチを施しクリーンなホップのアロマをブースト、6種類のホップCitra,Comet, Centennial, Mosaic Cryo, Mosaic Dynaboost, Citra Dynaboostの投入タイミングを調整して製造しました。フローラル、ハーバル＆ウッディなアロマを下支えしながら、シトラスやトロピカルなアロマがしっかりと感じられ、前回よりも苦味を若干抑えたAmerican Pale Aleに仕上げました
心地よい風が吹く昼下がり、大自然の中でクロッキングチェアやハンモックに揺られて見上げた先には真昼の月。そんなシーンを思い浮かべたnoon moonを是非お楽しみください。
『Far Yeast noon moon』は、全国の酒販店、ビアバー、飲食店、Far Yeast Brewing 公式オンラインストアでは5月20日（水）から順次出荷開始いたします。
※新しいラベルになります。発売にあわせ更新いたしますのでしばしお待ちくださいませ
商品名：Far Yeast noon moon
販売開始日：5月20日(水)
希望小売価格：オープン価格
スタイル : American Pale Ale
アルコール度：4.5%
IBU：20
原材料：麦芽(外国製造)、ホップ、糖類
ホップ：Citra,Comet, Centennial, Mosaic Cryo, Mosaic Dynaboost, Citra Dynaboost
品目：ビール
保存方法：冷暗所（冷蔵推奨）
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
仕様：350ml缶 / 15L樽
■オリジナルラベル「BACK TO RIVER」
また弊社では、ビール造りにも欠かせない大切な川を守る活動に賛同し、人々の生活の基盤となる「水」に目を向けていただくきっかけづくりとして、本製品の一部をオリジナルラベル『BACK TO RIVER』として共に発信させていただきます。
「日本の源流部を、自然を愛する仲間とともに守りたい」という願いから立ち上がったプロジェクトです。自然の中で遊ぶことを大切な時間と考えるわたしたちが今後どのように川を楽しみ守っていくかを 考え、ただ遊ぶだけではなく、『人と川をつなぎ、潤し、循環させる』ことをテーマに活動を行っています。
本商品の売上の一部は、川や自然環境を守る活動への寄付に充てさせていただきます。
※『BACK TO RIVER』についてのリリースはバナーをクリック
