山梨県内に初の直営拠点！ 山梨県上野原市に直営ボトルショップを11月8日（水）にオープン！
Far Yeast Brewingは、本社のある山梨県に初の直営ボトルショップ「Far Yeast Bottle Shop 見晴亭」を11月8日(水)、山梨県上野原市にオープンします。
「Far Yeast Bottle Shop 見晴亭」は、上野原市でコミュニティ＆コワーキングスペース「見晴亭」を運営するWADE株式会社（本社：山梨県上野原市、代表取締役：小俣卓充）と当社による共同経営となります。
■本社のある山梨県に初の直営店出店
この度、Far Yeast Brewingは、本社醸造所を構える山梨県に、初めてとなる直営ボトルショップをオープンいたします。
2020年10月に本社を東京・渋谷から山梨県小菅村へと移転した当社は、創業当時から力を入れているグローバル推進とともに、現在「ローカル＝地域密着」に重点をおいた事業方針を打ち出しています。山梨の産物を使ってビールを造る「山梨応援プロジェクト」や、現在進めている新工場の計画、生産拠点である小菅村及び周辺地域でのサステナブルツーリズムなど、地域との共生・共創の取り組みを重ね、名実共に山梨に根ざしたブルワリーとなりつつありますが、地元でお客様に自社ビールを楽しんでいただける拠点をこれまで持っていませんでした。コロナ禍を経て、こだわりをもって少量生産されるクラフトビールの魅力への注目が高まるこのタイミングで、地元の皆さまに当社の多様なプロダクトとクラフトビール文化を直接発信する場の創出を目指しました。
今回ボトルショップを共同経営する「見晴亭」は、2022年にオープンした元旅館を活用したコミュニティ＆コワーキングスペースです。東京から約1時間、山梨の玄関口であるJR中央本線上野原駅から徒歩1分に位置し、ビジネス利用から地元の方々が集まるカフェ、そして地域のイベント企画など、 地元の新たな交流拠点として市内外多くの方々から愛されています。この場所でそれぞれの価値を出し合いながら、共に地域社会への貢献、地元との共生を目指した取り組みを発信してまいります。
■クラフトビールと地元の「美味しい」が楽しめるコミュニティスペース
「Far Yeast Bottle Shop 見晴亭」は、当社の基幹ブランド「馨和 KAGUA」「Far Yeast」「Off Trail」をはじめ、最新の限定プロダクトを常時ラインナップ。店内には、今まで「見晴亭」で不定期営業をしていたコーヒー・ベーグルのテイクアウトカフェに加え、当ボトルショップのオープンに合わせて地元・上野原でたこ焼き屋を営む「マルハチレトロ」が移転オープンします。「マルハチレトロ」ではFar Yeast Brewingのドラフトビールとたこやきのテイクアウト販売をおこないます。天気が良い日は、施設の縁側や芝生スペースで飲み物とフードをお楽しみいただけます。訪れる方々が思い思いに過ごし、交流の輪が広がる心地よい場所づくりを目指してまいります。
【店舗情報】
店舗名 : Far Yeast Bottle Shop 見晴亭
住所 : 〒409-0113 山梨県上野原市新田1053-3 見晴亭 1F
アクセス : JR中央本線「上野原」駅から徒歩1分
電話番号 : 0554-37-0392
営業時間 : 10:00~19:00
定休日 : 日曜日、祝日
※営業時間・定休日は見晴亭の営業に準じ変更される場合があります
【見晴亭について】
上野原駅の徒歩1分に位置する元旅館を活用したコミュニティ＆コワーキングスペースです。2022年の春にスタートし、コミュニティスペース、ミーティングスペース、コーワーキングスペース、貸オフィス、テイクアウトコーナーを設け、上野原の新たな交流拠点として市内外の方にご利用頂いています。 1人でも多くの人がこの場所をきっかけに、上野原や山梨に訪れてもらえるよう、様々な企画やイベントを実施しています。
instagram https://www.instagram.com/miharashitei.work/
facebook https://www.facebook.com/miharashitei.uenohara/
EN
