Onegai Si Muscat Brut/シャンパンのようなBrut IPA!(Far Yeast Tokyo限定ビール)
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Far Yeast Brewing株式会社(本社:山梨県小菅村、代表取締役社長:山田司朗、以下当社)は、マスカットを使って醸造したBrut IPA「Onegai Si Muscat Brut」を、2月25日(水)より「Far Yeast Tokyo」限定(五反田)で提供を開始いたします。
■シャンパンのようなBrut IPA!
クリーンな酵母と酵素を使い発酵させ限りなくドライで軽めなボディに、マスカットを発酵後期に追加することで香りと味わいにジューシーさをしっかりと残しています。
更に白ワインのような香りが特徴のニュージーランド産ホップNelson Sauvinを使用、まるでシャンパンのような華やかでみずみずしいマスカットのアロマが香るBrut IPAを表現しました。
■Far Yeast Tokyo限定ビール(五反田)
Onegai Si Muscat Brutの提供とあわせ、ペアリングを限定で提供予定です!
Onegai Si Muscat Brutだけでも良し、レストランでペアリングを楽しみながら有意義な時間を過ごすのもいかがでしょうか。
Far Yeast Tokyoでしか味わえないOnegai Si Muscat Brut。普段ビールを飲まない方にもお楽しみいただけると思いますので、是非この機会に味わっていただけますと幸いです。
※樽での提供となりますので缶の販売はございません
商品名:Onegai Si Muscat Brut
スタイル:Brut IPA with Muscat
アルコール度数:6.5%
IBU:20
原材料:麦芽(ベルギー製造、ドイツ製造)、マスカット果汁、ホップ
ホップ:Nelson Sauvin
品目:発泡酒(麦芽使用率50%以上)
保存方法:冷暗所
原産地:Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
仕様:15L樽
店名:Far Yeast Tokyo
住所:東京都品川区西五反田 1-15-6
JR山手線 五反田駅 西口 徒歩5分
都営浅草線 五反田駅 A1出口 徒歩5分
東急池上線 大崎広小路駅 徒歩3分