おとものおさけ／日本酒×ビールをテーマでビールを製造！

Far Yeast Brewing（本社：山梨県小菅村、代表取締役：山田司朗、以下当社）は、清酒造りに使用される協会9号酵母＆白麹を使用し、食卓とのペアリングを追求、日本酒×ビールをテーマでサッポロビール様と製造した『おとものおさけ』を、6月11日（水）より数量限定で販売を開始いたします。

■サッポロビール様との共創品で弊社の工夫が詰まったクラフトビール！
清酒造りに使う清酒酵母と白麹を原料に使用、ビールテイスト以外のお酒の要素も取り込んだ商品です。
ホップはSorachi Ace（ソラチエース）を使用。Sorachi Aceのウッディなフレーバーとすっきりした飲み口が特徴です。
日本酒とビール、それぞれの要素を楽しめるハイブリッドなビールとして食卓とのペアリングを追求した一作です。

『おとものおさけ』は数量限定で6月11日より発売いたします。
１．サッポロビール直営のオンラインストア「シュパーク」：6月11日（水）～順次出荷
２．公式オンラインストア：6月16日（月）～順次出荷予定
※その他でのお取扱はございません

おとものおさけ
販売開始日：6月11日(水)
希望小売価格：オープン価格
原材料：麦芽（外国製造）、白麹、米、糖類、ホップ/酵素
アルコール度：4.5%
IBU：15
スタイル：Sake Yeast Beer
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上)
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
仕様：350ml缶