2022年5月、当社の自社工場である「Far Yeast Brewing源流醸造所」が操業開始から5周年を迎えました。また、同時に「Far Yeast 東京IPA」も定番化5周年を迎えます。
このふたつの周年を記念し「東京IPA周年記念グラス」を制作、公式Web Storeにて「5周年記念セット」の販売を開始いたしました。
当社では、2011年の会社創業以来、国内外の醸造所にて委託醸造によるビール製造・販売を行っていましたが、2017年5月に山梨県・小菅村の源流醸造所で「Far Yeast」東京シリーズを製造を開始しました。以来、創業時からのブランド「馨和 KAGUA」シリーズとともに2大メインブランドとして国内外へと送り出しています。
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「Far Yeast」東京シリーズは、華やかで伝統と最先端が混じり合いながら日々ハイスピードで進みつづける街「東京」をイメージ。ライブ感を大事に、熱処理を加えず工場から温度管理された状態でお届けすることで、ビアファンにもクラフトビール初心者にもビール本来のもつ「ナマ」の魅力を存分にお楽しみいただくことにこだわった、アロマホップによる上質で豊かな香りが特徴です。
2017年に東京の水源である多摩川源流に醸造所を構えたことにより、より「東京」との結びつきが強まりました。
「Far Yeast 東京IPA」は、源流醸造所の操業後に定番化した製品で、ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPAです。ホップ、モルト、エステルの香りがバランスよく感じられ、柑橘を感じさせるホップの香りと苦味、ほのかな焙煎モルトのフレーバーが特徴です。
【Far Yeast 東京IPA 概要】
原材料：大麦麦芽、ホップ、糖類
アルコール度数：6.0%
スタイル：ベルジャンIPA
IBU：50
品目：ビール
醸造所：Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
＜受賞歴＞
Asia Beer Championship 2021 Chairman’s Selection 入賞(AMERICAN STYLE IPA部門)
International Beer Cup 2020 銅賞
International Beer Cup 2018 銅賞
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今回記念セットとして販売するのは、Far Yeast Brewingのピラミッドロゴが箔押しされたボックスに入った「東京IPA」2本と記念グラス1脚のセット。
記念セットは数量限定の販売となりますが、今後直営店、ボトルショップ等でのグラス販売を展開いたします。
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【源流醸造所＆Far Yeast 東京IPA】5周年記念セット
価格：1,800円（税込）
この機会に、改めてFar Yeast Brewingの定番商品をお楽しみいただけますと幸いです。
これからもFar Yeast Brewingをよろしくお願いいたします。
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