Brussels Beer Challenge2023 Specialty Beer（Higher Than 7 ABV）部門 銀賞
Far Yeast Brewingは、ハロウィンシーズンに合わせ、かぼちゃを使ったインペリアルパンプキンエール『Off Trail Trick or Treat Youeself（オフトレイル トリック・オア・トリート ユアセルフ）』を2022年9月30日（金）に限定発売いたします。
アメリカのクラフトビールシーンでは、秋といえばパンプキンビールの季節。多くのブルワリーからさまざまなパンプキンビールが販売され、親しまれています。日本ではまだなじみの薄いパンプキンビールを是非楽しんでいただきたいと、今年は微生物の力を活用したビール造りに取り組む『Off Trail』ブランドより、かぼちゃを使った『Trick or Treat Yourself』を限定販売いたします。
樽熟成のストロングエール、インペリアルスタウト、ケトルサワーレッドエールをブレンディングし、かぼちゃのピューレとパウダーをたっぷりと使用。バレルエイジならではのリッチで複雑なアロマを持つインペリアルパンプキンエールを造りました。
ブラウンシュガー、ローストパンプキン、キャラメル、シナモン、オーク樽といった多彩な香りが溢れ、まるでグラスの中でハロウィンパーティーが開催されているかのような仕上がりです。ベースのサワーエール由来のすっきりとした酸味が感じられ、10%を超えるハイアルコールながらドライで飲みやすく、パーティーシーンにもぴったりの一杯。予想を超える驚きと五感をくすぐる魅惑的な味わいをもたらす今作が、仲間や家族と過ごす秋の夜を華やかに彩ります。
商品名は、「お菓子をくれないなら、いたずらするよ！」とおねだりするハロウィンの鉄板フレーズ「Trick or Treat」を「（ご時世的に）いたずらはご自身で」とユニークにもじったネーミングです。
『Off Trail Trick or Treat Yourself』は9月30日（金）より一般発売、当社オンラインストアでは9月27日（火）13:00より予約販売受付を開始いたします。
【商品概要】
Off Trail Trick or Treat Yourself
(オフトレイル トリック・オア・トリート ユアセルフ)
販売開始日：9月30日(金)
希望小売価格：オープン価格
原材料：麦芽（外国製造）糖類、かぼちゃ、オーツ麦、ホップ
アルコール度：10.5%
スタイル : Imperial Pumpkin Ale
IBU：-
品目：発泡酒
麦芽使用率（発泡酒） : 麦芽使用率50％以上
仕様：330ml瓶、10L樽
※オンラインストアでの購入はこちら
【Off Trailとは】
『Off Trail』は、『馨和 KAGUA』『Far Yeast』の2ブランドに続く取り組みとして2019年11月に誕生した、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランドです。「しっかりと舗装された道路」から一線を画し“Off Trail”＝「舗装されていない道」を突き進むイメージから命名されました。ビール酵母以外の微生物を活かすことによりリッチで複雑な香りを生成するために、ワインや日本酒、ウイスキーに使われた樽でビールを熟成させるバレルエイジングの手法によってビールを造っています。ベースとなるビールの個性に合わせて、ぶどうや桃といった季節のフルーツ、地域の特産品をブレンドすることでユニークなフレーバーに挑戦しています。
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Far Yeast Brewing株式会社 広報担当：佐々木
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