「Far Yeast」東京ブロンドがアジア・ビアカップ2015で金賞を受賞しました。

「Far Yeast」東京ブロンドが、アジア・ビアカップ2015において金賞を獲得しました。

2015年6月6日（土）、ビアフェス東京内でされた同審査会の授賞式で、ビアスタイルごとに金賞・銀賞・銅賞が発表され、日本クラフトビールの「Far Yeast」東京ブロンド（第7版）がフリースタイル・「Bottle/Can」で、最高位の金賞を受賞しました。

アジア・ビアカップは1998年から開催されている、アジアでもっとも権威のあるビール鑑評会です。日本、及びアジアで生産されているビールを対象に12カテゴリーごとに、「Bottle/Can」部門、「Keg」（樽）部門それぞれで金銀銅賞が選ばれます。2015年は国内外のジャッジにより、8か国、79ブルワリー276銘柄を対象として審査が行われました。

醸造ごとにレシピを調整していくことで、味わいを進化させていくのが特徴の「Far Yeast」。今回の受賞を励みにさらに進化を続けていきます。現在は第8版も仕込み中です。どうぞお楽しみに。

【東京を奏でる「Far Yeast」について】

“東京を拠点に活動するクラフトビールの会社として、世界に誇れる「東京 Tokyo」の魅力を世界に発信できるビールを手掛けたい”との想いをスタートに、「東京Tokyo」を象徴するようなビールを、のコンセプトのもと、2014年4月に誕生。
華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく「東京Tokyo」をテーマに、当社が企画したオリジナルレシピ（調合）をもとに国内委託醸造所にて醸造しています。
ラガースタイルの「Tokyo Blonde」とセゾンスタイルの「Tokyo White」、さらに、海外輸出版のラガースタイル「Tokyo Blonde – Export」の三種類を展開しています
http://www.nipponcraftbeer.com/far-yeast