山梨県産の桃をたっぷり使用桃の香り溢れるすっきりジューシーな『Far Yeast Momo Common』3月22日(水) 出荷開始

日本発のオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカーFar Yeast Brewing 株式会社(本社:山梨県小菅村、代表取締役:山田司朗)は、⼭梨県⼭梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃を使ったFar Yeast Momo Common(ファーイースト モモコモン)』を2023年3月22日(水)から出荷開始いたします。

クラフトビールファンの間でも人気の高い桃ビール。桃の生産量日本一を誇る山梨県に醸造所を構えるFar Yeast Brewingでは、山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃を使った『Far Yeast Peach Haze』を夏のシーズナル定番として毎年リリースしています。毎回即完売となる人気商品となっていますが、この度”桃らしさ”をさらに追求した新スタイルに挑戦。桃の香りや甘さをよりシンプルに表現した『Far Yeast Momo Common』を限定で販売します。

『Far Yeast Momo Common』は、「ピーチ専科ヤマシタ」の桃ピューレをたっぷり500kg使用。カリフォルニア・コモンスタイルを採用し、『Peach Haze』とは対照的なすっきりとした飲み口に仕上げました。
アメリカ西部で生まれたカリフォルニア・コモンは、通常低温で発酵するラガー酵母を、エール酵母並みの高い温度で発酵させて造るビールで、ラガービールらしいキレのよさとエールのような芳醇な香りと味わいを兼ね備えたスタイルです。

『Peach Haze』とは違い、ドライホップを施さないカリフォルニア・コモンらしいフルーティーかつモルト香に、ほのかな桃の甘い香りがバランスしたアロマ、ベースの苦味とキレに桃がすっきりとのったシンプルでドリンカブルなフレーバーは、暖かくなってきた春の陽気にもぴったりの仕上がり。 

甲府盆地一面に広がる桃畑が満開の時を迎え、辺りをピンクに染め上げる山梨の春。ウキウキと気分も弾むこの季節にあわせて特別に醸造したプロダクトです。キュートでポップなラベルデザインは、山梨県甲府在住のイラストレーター神山奈緒子氏が手掛けています。

Far Yeast Momo Common』は、当社オンラインストアでは3月21日(火)12:00より販売開始、3月22日(水)より出荷開始いたします。
また、「ピーチ専科ヤマシタ」では、併設のカフェ「ラぺスカ」で『春のお花見まつり in 桃農家カフェ ラぺスカ』を4月8日(土)に開催。会場にて『Far Yeast Momo Common』の試飲販売会も実施します。


【商品概要】

Far Yeast Momo Common
(ファーイースト モモコモン)

出荷開始日:3月22日(水)
価格:オープン価格
内容量:350ml缶
原材料:麦芽(外国製造)、桃(山梨県産)、小麦、ホップ、糖類
アルコール度:5.0%
IBU:20
スタイル:California Common with Peach
品目:発泡酒(麦芽使用率25%以上50%未満)

◆オンラインストアでの購入はこちら 


春のお花見まつりin桃農家カフェ ラペスカ

日時 : 2023年4月8日(日)10:00〜16:00
場所 : 桃農家カフェ ラぺスカ
       [山梨県山梨市正徳寺1131-1]

 

 

 

 

 

 

【神山奈緒子 プロフィール】

神山奈緒子(naoko kamiyama)

イラストレーター。山梨県甲府市出身。都内でアパレルバイヤー、甲府で小学校講師を経て2017年イラストレーターとして活動開始。手描きの温かさを大切にイラストを描いている。近年は個展を毎年開催しているほか、JT rethink project 47都道府県シンボルマーク、TV CMイラストなどをはじめ、広告やラベルなどの商品パッケージのイラストを手がける。趣味は山登りと旅とはしご酒。趣味から生まれる作品や仕事も多い。

 

<本件に関するお問い合わせ先>
報道関係者の方はこちら
Far Yeast Brewing株式会社 広報担当:佐々木
Mail:pr@faryeast.com   電話:03-6849-2812

お客様、酒販店様、飲食店様はこちら
Mail: sales@faryeast.com    電話:050-3135-3926

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