Far Yeast Brewing は、昨年7月に発売したベトナム・ホーチミンのブルワリー「Heart of Darkness（ハートオブダークネス）」とのコラボビール「Saigon Passion（サイゴン・パッション）」を好評につき再醸造し、12月下旬より発売します。
「Saigon Passion」は、ベトナム産のフレッシュなパッションフルーツを使用したサワーエールです。アマリロ、モザイク、シトラの3種類のホップを使用していますが、通常よりホップを控えめにしたことでパッションフルーツの香りが豊かに感じられます。鮮烈なパッションフルーツの香りと爽やかな酸味が楽しめます。
今回は、皆様からのご好評により同商品を再醸造いたしました。1年ぶりに帰ってきたこの味をぜひお楽しみください！
「Heart of Darkness」について
ベトナム・ホーチミンにて、2016年10月に醸造開始したクラフトビールメーカー。9種類の定番ビールをはじめ、170種類以上のスタイルをつくっています。また、「Rate Beer 2018」にて、「Top Brewer」と「Best New Brewer」の2冠を果たしており、その実力も認められているベトナムで最もアツいブルワリーです。
http://heartofdarknessbrewery.com/
【商品概要】
商品名 ：Far Yeast Saigon Passion
販売開始日 ：12月下旬
価格：オープン価格
原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・小麦・パッションフルーツ・ホップ
アルコール度：4.5 %
IBU：10
スタイル：サワーエール
仕様：15L樽、330mlボトル
【取扱店舗】
取扱店舗様の情報はこちら：限定商品 “Saigon Passion” の取扱店舗様について
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