「Far Yeast」東京ブロンドが、2015年7月20日（日）、ジャパン・ビアフェスティバル大阪2015において、「大阪府知事賞」を受賞しました。
同賞は「アジア・ビアカップ2015」の入賞ビールの中から、来場者による投票の結果とさらにクラフトビア・アソシエーション認定マスター・ビアジャッジ、シニア・ビアジャッジによる審査により選出される最優秀ビールに与えられるものです。「Far Yeast」東京ブロンド（第7版）は同ビール鑑評会において、フリースタイル・「Bottle/Can」部門金賞を受賞していました。
醸造ごとにレシピを調整していくことで、味わいを進化させている「Far Yeast」はこれからも進化を続けていきます。東京ブロンドはそろそろ第8版の出荷が始まります。第8版のホップはこれまでの”ネルソンソーヴィン”から変わって”アマリロ”がメインになります。どうぞお楽しみに。
【東京を奏でる「Far Yeast」について】
“東京を拠点に活動するクラフトビールの会社として、世界に誇れる「東京 Tokyo」の魅力を世界に発信できるビールを手掛けたい”との想いをスタートに、「東京Tokyo」を象徴するようなビールを、のコンセプトのもと、2014年4月に誕生。
華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく「東京Tokyo」をテーマに、当社が企画したオリジナルレシピ（調合）をもとに国内委託醸造所にて醸造しています。
ラガースタイルの「Tokyo Blonde」 とセゾンスタイルの「Tokyo White」、さらに、海外輸出版のラガースタイル「Tokyo Blonde – Export」の三種類を展開しています
http://www.nipponcraftbeer.com/far-yeast
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