#43 Off Trail Obedience

#43 Off Trail Obedience

『Off Trail OBEDIENCE』は、濃厚でヘビーなバーレイワインスタイルのビール。”麦のワイン”を意味するバーレイワインとは、19世紀イギリス発祥とされる、まるでワインのように高アルコールで飲み応えのあるビアスタイルです。2回のマッシングと合計10時間に及ぶ超ロングボイリングを経たベースビールを、バーボン樽で8か月間熟成。甘くて重厚なバーレイワインが完成しました。