(JP) #38 Off Trail Lightning Strike ~稲妻~

(JP) #38 Off Trail Lightning Strike ~稲妻~

山梨県小菅村の梅を使った『Off Trail LIGHTNING STRIKE 〜稲妻〜（オフトレイル ライトニングストライク〜いなづま〜）』
今年は昨年までの『Umekin’ Me Crazy!』とは異なるスタイルのベースビールを採用した新プロダクトとなります。梅の酸味とのマッチングが非常に良かったことから、6ヶ月の樽熟成を経たトロピカルでフルーティーなブレットペールエールをベースブレンドに選択。さらに生姜を加えることで、梅の刺激的な酸味のバランスを取り、『Off Trail』の樽熟成らしいファンキーな余韻を感じられつつも、軽快でドリンカブルな仕上がりとなっています。