(JP) #21 ‘Cot in a Funk

(JP) #21 ‘Cot in a Funk

(JP) 6か月熟成のサワーブロンドエールに26カ月熟成のウィートストロングエールをブレンド。さらにオレゴン州に拠点を置くオレゴンフルーツプロダクツのアプリコットピューレをたっぷりと入れ、木樽に付着している野生酵母の力を借りて発酵させた、適度なボディ感とドライな味わいのバレルエイジドサワーエールです。
モヤモヤした気持ちも吹き飛ぶような、明るくフルーティーなアプリコットのフレーバーと木樽由来のファンキーな味わい、大地や森林を思わせるアーシーな香りで、元気をもたらす一杯が楽しめます。