#11 Event Horizon

#11 Event Horizon

同じ山梨県のブルワリーとして交流を深めている北杜市のうちゅうブルーイングとの待望のコラボレーション。18ヶ月ウィスキー樽で熟成させたビール、ケトルサワーで醸造したブロンドエールとブレタノマイセスをワイン樽で11ヶ月熟成させたビールをブレンディングし、3種のホップ、シトラ・シムコー・ネルソンソーヴィンのドライホップ投入を行ない、仕上げました。バレルエイジサワー、ホップフォーワードビールが好きな方には特におすすめです。