Far Yeast 東京ブロンド最新版「第6版」が出来上がりました。

「Far Yeast」東京ブロンド最新版「第6版」が出来上がりました。

“華やかで、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく、「東京 Tokyo」を象徴するようなビールを”、のコンセプトの下、醸造ごとにレシピを進化させ醸造している「Far Yeast」。東京ブロンド第6版は、アロマホップ「ネルソンソーヴィン」の量を増やしたことで、よりいっそう華やかな香りに仕上げました。前版の第5版よりもさらに少し苦味が加わっており、華やかな香りと心地よい苦味のさらなるバランスを目指しています。また今回より、より自然な造りでビールのフレッシュな魅力がダイレクトに伝わるよう無濾過にて醸造しています。酵母由来の霞がかったような色合いの「ライトラガー」スタイルに仕上がりました。

次回よりアロマホップの変更を予定しているため、東京ブロンド第6版は、現行の東京ホワイト第4版同様、”ネルソンソーヴィン版の東京ブロンド集大成”、最後のネルソンソーヴィン版東京ブロンドとなります。

東京ブロンド第6版は現在樽を先行で出荷しています。ボトルは2月中旬以降の出荷予定です。

※東京ホワイトは現在第4版を出荷中です。
※Far Yeastの樽出荷状況を随時 公式Twitter でお知らせしています。

Far Yeastのセットを当サイトストアページにてで販売中です。
Far Yeastのオリジナルロゴ入グラスのセットも、数量限定でご用意しています。
是非お試しください。