9月27日に仕込みをした「和食に合うビール」の試作品の試飲会の日程が決まりました。なるべく多くの方に飲んでいただけると嬉しいです。
「和食に合うビール」というコンセプトなので、ビール単体の試飲ではなく、美味しい和食とのコラボとして企画しました。
11/13(日)15:00- 渋谷 bar cacoi
- 料亭出身の板前さんによる絶品創作和食
- >>申し込みはこちら ※現在定員に達しております。ありがとうございます!
11/19(土)15:00- 麹町 (割烹料理のお店、詳細調整中)
- 本格派割烹料理
- >>申し込みはこちら ※ほぼ定員に達しております。
11/22(火)19:30- 新橋 株式会社ドゥ・ハウス キッチンスタジオ
- ヘルシーで希少な日本短角牛のローストビーフ
- >>申し込みはこちら ※現在定員に達しております。ありがとうございます!
11/26(土)15:00- 目黒 夢酒 SanMA 目黒
- 旬のブリと軍鶏鍋
- >>申し込みはこちら ※現在定員に達しております。ありがとうございます!
当日は、和食に合うビール」誕生ストーリーというテーマで20分程度のプレゼンを予定しています。
ATND経由での申し込み方法がよく分からない場合には、直接山田司朗宛(メール、FB、twitterなど)にご連絡ください。
(追記:2011/10/20、申込状況、料理内容等一部修正しました)
(追記:2011/10/26、申込状況を修正しました)
(追記:2011/10/28、申込状況を修正しました)
Written by Shiro Yamada