「De Graal 醸造所」のオリジナルブランドビール限定入荷

【2013年9月30日】同商品は完売いたしました。

2013年6月8日(土)より、「馨和 KAGUA」の醸造元であるDe Graal醸造所のオリジナルブランドのビール「Quest (クエスト)」を数量限定にて販売開始いたします。

Quest (クエスト)は、「馨和 KAGUA」の醸造元であるDe Graal醸造所のオリジナルブランドのビールです。
これまで日本にはほとんど入ってきておらず、国内での入手が困難な同商品を、醸造元のDe Graal
との良好な関係により、このたび30ケース(720本)限定で輸入・販売を行うこととなりました。
次回以降の販売は未定ですので、この機会にぜひお楽しみください。

<商品概要>

商品名:De Graal Quest(デ・グラール クエスト)
アルコール分:9%
醸造:De Graal 醸造所(ベルギー)
内容量:330ml
入港本数:720本

De Graal Questとは

「開発の出発点は、「糖分の摂取を控える必要がある方や、摂取を気にされる方にも楽しんでもらえるビールを作りたい」という醸造家ウィム博士の想いでした(*1)。
その想いから、麦芽に含まれている糖分をすべて分解したビールの開発に着手することとなりました。このように探求(quest)されたQuestは、最終比重が0.99g/cm3以下と水より比重が低いビールとなっております(*2)。
 
このような背景を持つビールですが、ビールとしてのフレーバーのバランスに優れており、その結果一般のビールファンの間でも人気となりました。ベルジャンスタイルのハイアルコールビールで、大変バランスの良いブーケのような芳醇なフレーバーと美しいブロンズ色を特徴とし、フランス料理などの欧州料理との相性が抜群です。
探求(quest)によって生み出されたQuestが、数あるDeGraal醸造所のラインナップの中でも自信作であるという自負は、女王が醸造所の名前にもなっている聖杯(Graal)を高々と掲げたラベルに象徴されています。
 
(*1) 疾患や疾患の兆候をお持ちの方に飲酒を勧めるものではありません。
(*2) アルコール度数9%の水とエタノールの単純合成物の比重が、0.983 g/cm3であり、Questの比重と近似です。従って、理論上はQuestの糖分の残留料は低いと類推できます。なお、The Brewers Association Beer Style Guidelinesによると、Questと同様のアルコール度数7-10%のベルジャントリペルスタイルの最終比重は1.016-1.024g/cm3と定義されていることからも、同じスタイルで同程度のアルコール度数のビールより最終比率は小さいと言えます

De Graal Questが飲めるお店

豚組しゃぶ庵(六本木)
bar cacoi (東銀座)
Cafe Cauda (白山)
factory (渋谷)
Beer Bar BICKE(吉祥寺)
Cafe Lembeek (名古屋)

De Graal Questが買えるお店

目白 田中屋(目白)

※数量限定入荷となりますので、なくなり次第販売終了となります。

飲食店の皆様へ

同商品の飲食店さまへの販売は終了いたしました。残りは小売店・弊社ECページでのお取扱のみとなっております。