お知らせです。4月上旬に発売予定の「馨和 KAGUA」の新商品発表会を開催いたします。例によって美味しい和食と試作品の試飲付きです。
今回の会場は、なんとあの豚組しゃぶ庵さん（六本木）です！！
「馨和 KAGUA」のすべてがここでわかる、そんな会にしたいと思っています。
お申込みは以下のリンクよりどうぞ。
「馨和 KAGUA」新商品発表会 @豚組[しゃぶ庵]
東京都
2012/3/4(日) 17:30 ～ 2012/3/4(日) 20:00
4月上旬発売予定「和の馨るエール馨和KAGUA」の試作品試飲付き発表会です！豚組[しゃぶ庵]さんの『史上最高の豚しゃぶ』とともにお楽しみください。内容*プレゼンテーション：KAGUASTORY（約2…
前回、昨年の11月の試飲会にて皆さまからいただいたフィードバックをもとに「馨和 KAGUA」がどう進化しているか、是非ともご確認ください！
3月に予定されている「馨和 KAGUA」発売に向けて、体制強化とスピードアップのために、取締役を1名増員し、資本を増強します。
会社設立前からビールビジネスの事業計画策定に携わり、お酒業界、食品業界、飲食業界での豊富な経験で日本クラフトビールの立上げに尽力しているeatmeet代表取締役の星野康が、2012年1月13日付で取締役に就任しました。
また、私含め日本クラフトビールの立上げメンバー4名を引受先とし、2012年1月23日を払込期日として、500万円を第三者割当増資により調達しました。これによって、当社の資本金は1250万円、資本準備金は250万円となりました。
星野、山田睦、宮崎、私の4名による定例会議も、会をおうごとに熱を帯びてきており、議論する事項もより具体的になってきました。こんなに情熱的な仲間と一緒に仕事ができて本当に幸せです。力を合わせて絶対に良いものをリリースしようと思っています。
社員の採用や海外展開の準備も順調に進んでいますので、また報告できる段階になりましたら、こちらでご報告します。
11月13日の試飲会に参加いただいた方には先行してアナウンスをしましたが、当社の「和食に合うビール」のブランド名とロゴデザインが決まりました。
コンセプト、デザインに込めた想いは次のとおりです。
ブランド名の決定にあたっては、多くの方に様々なアイデアをいただきました。商標調査の過程でいただいた案のほとんどは断念せざるを得ませんでしたが、「馨和 KAGUA」という名前を決める際には大変に参考にさせていただきました。誠にありがとうございました。
気鋭の若手アートディレクター、宮崎晃吉さんを日本クラフトビールに迎え入れることになりました。（社員という形態ではありませんが）我々のビールを一緒に育てていく「仲間」がまた一人増えたことになります。
僕らは、プロダクトデザインというものを「お客様とのコミュニケーション」と考えています。ボトルデザインにしても、ただカッコ良ければ良いというものではありません。見た目がカッコイイだけのデザインは、流行り廃りで早晩時代遅れになってしまいます。そうではなく、ブランドとして訴えたいものを「デザイン」という形で可視化したものを作りたいと思っています。
話をしていて、宮崎さんはその辺りの「想い」を共有できる人だと思いました。
Our Peopleにも経歴を掲載しています。
9月27日に仕込みをした「和食に合うビール」の試作品の試飲会の日程が決まりました。なるべく多くの方に飲んでいただけると嬉しいです。
「和食に合うビール」というコンセプトなので、ビール単体の試飲ではなく、美味しい和食とのコラボとして企画しました。
11/13（日）15:00- 渋谷 bar cacoi
11/19（土）15:00- 麹町 （割烹料理のお店、詳細調整中）
11/22（火）19:30- 新橋 株式会社ドゥ・ハウス キッチンスタジオ
11/26（土）15:00- 目黒 夢酒 SanMA 目黒
当日は、和食に合うビール」誕生ストーリーというテーマで20分程度のプレゼンを予定しています。
ATND経由での申し込み方法がよく分からない場合には、直接山田司朗宛（メール、FB、twitterなど）にご連絡ください。
（追記：2011/10/20、申込状況、料理内容等一部修正しました）
（追記：2011/10/26、申込状況を修正しました）
（追記：2011/10/28、申込状況を修正しました）
Written by Shiro Yamada
JP