グルメバーガーの有名店「Burger Mania(バーガーマニア)」の10周年記念としてFar Yeast Brewingが作ったオリジナルビールを、3月3日より3店舗それぞれで発売いたします。
アメリカンクラフトハンバーガーショップのBurger Maniaは、2008年に1号店となる白金店をオープン。その後、2011年に広尾に2号店を、2014年に恵比寿に3号店がオープンいたしました。白金・恵比寿の2店は3月3日が周年記念日となっており、2018年3月3日で、白金店が10周年、恵比寿店が4周年を迎えます。
Far Yeast BrewingはBurger Maniaとコラボレーションし、各店舗の周年を記念した、3店舗それぞれに「ゆず」を香りづけに使用したオリジナルビールを醸造いたしました。
〜Burger Mania 守口駿介氏より〜
「海外の影響を受けながらも、自分たちでそれを解釈し、日本のビールのあり方を追求しているFar Yeast Brewingさんに創立10周年の記念のビールをお願いしました。
国産の食材や天然酵母などにこだわったハンバーガーはアメリカの影響を受けながらも、東京のバーガーを提案する自分たちと重なるところがあったからです。
僕たちがハンバーガーで東京の街を彩りたいと考えているように、同じようにクラフトビールで東京を奏でるという想いに非常に強く共感し、記念のビールには香りづけに日本を代表する柑橘でもある柚子をチョイスしました。
3種類違うの作りましょうか!と言われた時は嬉しかったなぁ。
各店舗違うテイストになっていますので、ぜひ飲み比べて見てください!
一緒に周年をお祝いしましょう! Cheers!」
【Burger Maniaオリジナルビール 商品概要】
白金店10周年限定 -Burger Mania Yuzu white-
スタイル: ゆずを香りづけに使用したフルーティーなセゾン
アルコール度数: 6.0%
販売開始日:3月3日(土)
発売店舗:Burger Mania白金店
広尾店7周年記念 限定 -Burger Mania Yuzu IPA-
スタイル: ゆずを香りづけに使用した華やかなベルジャンIPA
アルコール度数: 6.0%
販売開始日:7周年記念の2月14日(水)より販売中
発売店舗:Burger Mania広尾店
恵比寿店4周年記念 限定 -Burger Mania Yuzu blonde-
スタイル: ゆずを香りづけに使用した爽やかなゴールデンエール
アルコール度数: 6.0%
販売開始日:3月3日(土)
発売店舗:Burger Mania恵比寿店
ハンバーガーと店舗限定の3種類のビールを飲みに出かけてみませんか?