和の馨るエール
今までに誰も味わったことがない、それが「馨和 KAGUA」です。
グラスに注がれた瞬間から、新鮮で独創性に満ちた上質な空間が広がることでしょう。
「馨和 KAGUA」の3つの約束About
かぐわしさ
贅沢なかぐわしさは、産地指定の「和」のハーブ“ゆず”と“山椒”や特別な酵母など、選び抜いた素材によるものです。
しっかりとしたボディ
季節感あふれる料理との相性を最大限に引き出し、テーブルを華やかに潤すのは、「馨和 KAGUA」特有のハイアルコールのなせる技です。
やわらかな炭酸
瓶内二次発酵によるナチュラルな低炭酸が、心地よく広がります。
「馨和 KAGUA」BlancKAGUA Blanc
フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。爽やかでドライな仕上がり。
Tasting Notes
| 外観 | 非常に淡く、やや白濁している。キメが細かくクリーミーな泡立ち | アロマ | 華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りが調和。ほのかな山椒のアロマが引き締める | フレーバー | モルト・ホップのフレーバーは極めて穏やかなレベル。甘み・苦みともに控えめで、ドライなフレーバー。ほのかな酸味と山椒由来のスパイシーさが味の奥行きを形成する | ボディ | しっかりとしたフルボディ | 生産地 | ベルギー | アルコール度数 | 8% | ボトル容量 | 330ml | 原材料 | 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒、糖類、ビール酵母 |
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受賞歴
GREAT INTERNATIONAL BEER, CIDER, MEAD & SAKE COMPETITION 金賞受賞 2019
「馨和 KAGUA」RougeKAGUA Rouge
ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わい。
Tasting Notes
| 外観 | 赤みがかった濃い銅色。クリーミーで非常に豊かな泡立ち、泡持ちも極めて良い |
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| アロマ | スパイシーな山椒のアロマと香ばしいモルトアロマが高いレベルでバランスする |
| フレーバー | モルトフレーバーとホップの苦味はいずれも高いレベルで程よくバランスしている。爽やかでスパイシーなアフターテイスト |
| ボディ | かなり強いアルコール感を伴ったフルボディ。炭酸のレベルは低く、瓶内熟成により作られた気泡の細かいナチュラルカーボネーションが喉を優しく刺激する |
| 生産地 | ベルギー |
| アルコール度数 | 9% |
| ボトル容量 | 330ml |
| 原材料 | 大麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒、糖類、ビール酵母 |
受賞歴
Hong Kong International Beer Award 大賞 2013
Hong Kong International Beer Award 大賞 2014
Hong Kong International Beer Award 大賞 2017
「馨和 KAGUA」SaisonKAGUA Saison
フレッシュで鮮やかな香りと、セゾン酵母によるフルーティーなエステル香が調和したセゾン
Tasting Notes
| 外観 | ややオレンジがかった黄金色、クリーミーな泡立ち | アロマ | 強い柚子のアロマ、スパイシーな山椒の香りが香りをキリッと鋭くさせる | フレーバー | 鮮烈な柚子の香りとジューシーさを感じさせる | ボディ | ミディアムライトボディ | 生産地 | ベルギー | アルコール度数 | 6% | ボトル容量 | 330ml | 原材料 | 大麦麦芽、ホップ、ゆず、山椒、糖類、ビール酵母 |
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